2025/07/24
在寺庙咖啡馆里品味——佛前,一杯茶,一口的宁静

热闹的观光胜地、香火缭绕的古刹、游客络绎不绝的参道步入寺院深处的一隅,耳边忽而不再是钟声或诵经,而是沏茶的水声、拉椅的轻响、人与人之间交织的气息。


“寺庙×咖啡”

所谓“寺庙咖啡馆”,是设于寺院境内、参道旁或僧侣起居空间“库里”的饮茶之所。在这里,你可以轻啜一杯抹茶,品尝淡雅素食风味的轻食,体验一种远离都市节奏的、柔缓的存在感。对一些人而言,它不仅是旅途的中转站,更是“前往寺院”这件事本身的目的地。

而它的魅力,绝不仅限于饮品的供给:桌面上轻轻摆放的季节野花,透过障子洒落的光线,背靠佛像安静排列的座椅,这一切都仿佛无声地将人心慢慢整顿,使你不自觉放缓语速,收起手机,沉入安静的状态。

在这里呈现的食物也往往脱胎于“寺”的精神。以无农药茶叶泡制的清茶、低糖手工和果子、以当季蔬菜为主角的精进料理、豆乳布丁、芝麻豆腐……许多来访者说:“原来,我真正想吃的是这样的东西。”

如果是亲子同行,这里也不失为一段特别的时光。哪怕只是一起读书、喝茶,孩子在玩耍时吵闹,店员也会报以微笑。


体验×茶点

在部分寺庙咖啡馆中,客人可选择结合写经写佛短时坐禅的沉静体验。经过一段心灵的凝定之后,再入口的那杯茶、那块和果子,似乎在每一口里都潜藏着更深的滋味。


当僧侣低声寒暄,连沉默都被温柔包围

有时,寺庙住持或僧侣也会轻轻向你问候。在简短交流中,他们或会提及佛教智慧、地域风土,甚至聆听旅人的烦忧。


面向世界的“静文化”体验

对外国游客而言,寺庙咖啡馆不仅亲切易入,亦成为接触日本“静文化”的珍贵窗口。不少场所提供英文菜单与文化介绍手册,让“静”、“留白”这些难以翻译的日本美学,在体验中自然体会。


只要一口安静的茶

在这个空间里,“不去做什么”,才是一种最深刻的感受。平凡如喝茶这件小事,若在如此幽静而庄严的场所进行,便成了日常与非日常交会的节点。


漫游至半途,疲惫不觉来袭,却在转角遇见一座寺,一处茶席,一个宁静的片刻。在这里喝下的这一杯,不仅是茶,更是心绪的安顿。